一、本质
燕窝是东南亚一带特有的一种金丝燕为哺育下一代用唾液做成的巢窝。
二、产地分布
75%集中在印尼,20%集中在马来,15%分布在其他国家。
三、食用燕窝分类
目前国内常见的食用燕窝有干燕窝,即食燕窝,鲜炖燕窝,冻干燕窝,燕窝衍生品等。
四、主要营养成分
水溶性蛋白,碳水化合物,微量元素,胶原蛋白,燕窝酸,表皮生长因子等。
五、适用人群
美容养颜,清肺润肺,孕妇滋养,调理肠胃,健脑益智,病患恢复,增强体质等。
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